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第501章 ,家澪 (第1/3页)

第501章 ,家の澪

(上一章已修改,4000改成了4200,又不会让你们亏。)

(之所以发重复原文,是因为我工作一天没时间码字,或者说累的想休息了,但是不发文会吃不到全勤!说句扎心的,这本书的稿费没全勤多,你们看书时追读到最后都没发现没有突破100吗?自己稍微算一下,每天订阅花多少,除于二,再乘0.9,再乘月份的三十天,就是我的稿费。这个数一算就知道了,我不能说。)

总的来说,店铺开张了。

唔,是说店铺开张了而非奶茶店开张了,究其原因大概归咎于《家の澪》这个名字吧,说实在的真的很羞耻啊。

内容也比较复杂,为了多一些商品可以售卖而提前准备了小笼包、起司、三明治、以及各种盖饭类设备的做法……等回过来头时发现,奶茶店里就该好好喝奶茶才对,小笼包的蒸气与盖饭类的菜香会影响到静坐客人的心情吧。一般来说都是年轻人的地方。

所以改成了咖啡厅。

说是咖啡厅,其实不过是觉得‘居酒屋’的话没有调酒的吧台与进货方,内部仍旧有奶茶售卖。霓虹的咖啡厅里有饮食出现也是很正常的事情,基本上上班族在清晨购买咖啡的途中也会顺便买下早餐,毕竟很辛苦嘛。

叉烧包自然也是有的。若是不喜欢小笼包的客人,也可以挑选其他种类的早点。

虽然是不同的馅料,不过都会共用同一种设备,所以省了另行准备的工夫。

介绍一下「家の澪」的售卖范围吧。有美式咖啡(濯讨厌这个,不过据说有特别困的人会购买所以只能加入)、拿铁(这个是当然吧)、AGF(霓虹当地的大品牌)、冷萃咖啡、咖啡豆现磨咖啡等等……餐点的种类包括现炒盖饭、热腾腾的三明治、蛋包饭、烤起司、汤鱼烧、炸香蕉等等……至于叉烧包与小笼包只有早上售卖。

「家の澪」的结构是由一个超级大的厅堂与休息间以及卫生间组成,休息间只占用了很小的一部分,位于里侧的一角;卫生间位于另一个角落。

在之前商量过要将餐饮的制造过程毫无保留的展示给客人,所以厨房和盥洗池的位置就在吧台的后方,要说成是一体的也没有错,反正就是'U'形状的连体桌围成的空间里,位于厅堂的最中央位置。

啊,关于这一点濯有点反对来着。会这么设计的源头肯定是要利用零本身的外貌来充当看头吧,濯还蛮不喜欢这样的。

但零通过“肯定是要展露在外面,不如利用起来”这点,让濯无法反驳。

顺带一提,濯充当了后厨的人员,而厨艺精湛、但应该不喜欢与他人打交道的零反而担任了收银员的工作。给出的理由则是:濯的能力可以更好的研磨咖啡——虽然濯完全没这个打算来着。

餐桌的摆设采用4*4,4*2,4*4方式,除了占用部分面积的中央,两边靠窗和靠墙的位置都是四张椭圆形的咖啡桌,配备四张靠椅座位;中间则是两张。

颜色的话,每个颜色都有;就连咖啡桌之间也用绿色的假花和假藤蔓遮挡起来,出入需要掀开蓝色的帷帘。

最后一点蛮重要的,霓虹人很注重个人空间,如果想要吵闹发泄的话,就会去居酒屋而不是咖啡厅了。

营业时间则是早上六点半到晚上九点——因为包括了早点所以没办法,但想到上班高峰期之后大概会空闲下来,所以应该能撑得住。

说到底,零给出的意见是“先尝试一下各种范围,最后精简就好了”这种说法……老实话濯觉得她大概是考虑到濯本人的懒惰性无法坚持,所以才给出这个台阶。

当然,濯肯定不会轻言放弃的。

再怎么说50万美金的储蓄一下用掉了大半,就算想要放弃也会被沉默成本吓退的吧。

顺带一提,租聘的时间是一年!

确实很贵。

但若是考虑到周围的地面的话,就会觉得很值。

首先,当然是处于东京最喧闹的街区之一——秋叶原。

白天的秋叶原其实人流量还好啦,不过两个人都不是熬夜的性子所以也是没办法的事情。啊,非要熬夜的话也不是不行,濯还蛮期待霓虹灯下秋叶原街道上会使人琳琅满目的可爱COSER,但零似乎看出了他的想法,所以被她无言的视线逼退了。

毕竟秋叶原的风俗业还蛮发达的。

濯有点怀疑她是不是早就调查过了这点,所以才会建议地址选在文京区。好在濯足够坚持,在濯足够坚持的时候,零就会让步啦。

由此「家の澪」才会诞生。

“……”

(只是轻轻鞠躬,但却没有欢迎光临诶,零!要不要考虑换人呢?)

“?……Do you have a table for five right now?”

“Yes, but you need to add a chair。”

“Thank you!Yo

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